Od 1920 roku nazwa Eureka stała się synonimem wysokiej jakości konstrukcji, wyglądu i łatwości użytkowania w branży horeca. Eureka zajmuje się produkcją szerokiej gamy młynków do kawy, od typowych urządzeń znajdujących swoje zastosowanie w restauracjach i kawiarniach, po małe młynki znajdujące swoje zastosowanie w małych punktach sprzedających kawę.

Każdy z produktów Eureka jest zaprojektowany i skonstruowany według najwyższych standardów pod względem wytrzymałości i wydajności. Młynki tej firmy to efekt wielu lat pracy i zbierania doświadczeń związanych z mieleniem kawy.

Eureka - Mignon Specialita Smart 16CR - Młynek automatyczny - Biały

Eureka Mignon to młynek automatyczny do użytku domowego. Specialita to wersja rekomendowana szczególnie do espresso, jednak pozwala także na mielenie w grubszym stopniu. Zadowoli wymagających domowych baristów.

Technologia Burrs Distance Detection

Pełna kontrola nad rzeczywistym ustawieniem żaren.

Dzięki systemowi wykrywania odległości żaren oraz podglądowi na ekranie, zawsze dokładnie wiesz, jaką grubość mielenia ustawiasz. Odnalezienie prawdziwego punktu zero i precyzyjne dostrojenie receptury stają się proste jak nigdy wcześniej. To gwarancja absolutnej powtarzalności.

Inteligentne prowadzenie użytkownika

Młynek wykorzystuje zaawansowaną technologię, aby pomóc Ci osiągnąć idealny stopień mielenia dla wybranej metody parzenia. Bez zgadywania, bez kompromisów — pełna precyzja i konsekwencja w każdej kawie.

Nowy, 2.8-calowy, wielokolorowy ekran dotykowy

Responsywny, wyraźny i intuicyjny, wyposażony w:

• Digital Easy Setting – szybki podgląd zakresów mielenia (Turkish, Espresso, Moka, Drip, French Press)
• Książkę receptur – zapisuj i odtwarzaj ulubione przepisy
• 2 programowalne dozy + opcja Extra Dose
• Tryb Single Dose dla maksymalnej świeżości

55 mm płaskie żarna – Espresso & Brew Design

Wysokiej precyzji żarna o dużej wydajności mielenia:

• 1,8–2,5 g/s dla espresso
• 2,5–3,2 g/s dla metod przelewowych

Opracowane tak, aby zapewniać doskonałe espresso oraz świetne rezultaty w kawie przelewowej.

Metalowy wylot kawy

Zapewnia płynny, kontrolowany i precyzyjny przepływ zmielonej kawy.

Nowy, wzmocniony metalowy widelec

Gwarantuje większą stabilność i pracę hands-free z każdym portafiltrem. Regulowany bez użycia narzędzi!

Nowy hopper

Wyposażony w metalowy zatrzask i wysokiej jakości wykończenia.

Silent Technology

Redukuje hałas mielenia dla większego komfortu pracy.

Mignon Specialità SMART Dosing Funnel w zestawie

Rekomendowany do:

• Single shot > 8 g
• Double shot > 15 g
• Triple shot (20–22 g)

Zalecane zastosowanie:

Turkish / Espresso / Moka / Drip / French Press

ACE System

Anti-Clumps & Electrostaticity – przeciwdziała zbrylaniu i elektryzowaniu się kawy.

Bezstopniowa Regulacja Mikrometryczna

Opatentowana przez Eurekę – zapewnia niezrównaną precyzję ustawień oraz oszczędność czasu i kawy.

Specyfikacja techniczna

Żarna

Typ: płaskie

Średnica: 55 mm

Materiał: hartowana stal

System dozowania

Wyświetlacz: Tak (dotykowy)

Licznik doz: Tak

Silnik

Napęd: bezpośredni

Obroty: 1350 rpm

Moc pobierana: 310 W

Zasilanie: jednofazowe

Pozostałe

Typologia: 2 dozy + tryb ciągły

Bezstopniowa regulacja mikrometryczna: Tak

Pojemność hoppera: 300 g

Wydajność (g/s): 1,8–2,5 (espresso), 2,5–3,5 (przelew)

Wymiary

Wysokość: 348 mm

Szerokość: 120 mm

Głębokość: 191 mm

Waga: 6,5 kg

Cechy Produktu:

• Producent: Eureka
• Kolor: biały
• Ø: 55 mm
• Rodzaj młynka: automatyczny
• Żarna: stalowe
• Prędkość mielenia: 1.8 - 3.5 g/s
• Pojemność hoppera: 300g
• Ostrza: 55 mm
• Szerokość: 12 cm
• Wysokość: 34,8 cm
• Głębokość: 19,1 cm
• Waga: 6,5 kg
• Moc [W]: 310
• Komunikacja: 2.8-calowy, wielokolorowy ekran dotykowy